Un paseo por la gastronomía de Navarra y Aragón: ¡come, bebe y disfruta! Navarra y Aragón son dos...
Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
Aragón es una comunidad autónoma al noroeste de España que seduce a los viajeros con su rica historia, magníficos paisajes y una cultura vibrante. En su corazón se encuentra Zaragoza, la dinámica capital, donde la historia y la modernidad se entrelazan para ofrecer una experiencia única. Desde las majestuosas montañas de los Pirineos hasta las vastas llanuras del Valle del Ebro, Aragón ofrece un entorno diverso para cumplir las expectativas de cualquier viajero.
Aragón no solo destaca por su historia y cultura, sino también por sus paisajes naturales que son una maravilla para los sentidos. Los Pirineos aragoneses ofrecen un entorno espectacular para actividades al aire libre como el senderismo, la escalada o incluso el esquí en la estación invernal.
Si buscas planes al aire libre, el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido es uno de los más antiguos y reconocidos de España: ofrece rutas que atraviesan valles glaciares, cascadas impresionantes y una flora y fauna única. La Sierra de Guara es otro paraíso para los amantes de la naturaleza y los deportes de aventura. Sus cañones y barrancos son ideales para el barranquismo, mientras que sus rutas de senderismo ofrecen vistas panorámicas inigualables.
Aragón está lleno de joyas históricas y culturales como la Basílica del Pilar en Zaragoza, uno de los principales lugares de peregrinación del mundo católico y una obra maestra de la arquitectura barroca. No muy lejos encontrarás la Aljafería, un palacio islámico que data del siglo XI, es una maravilla de la arquitectura mudéjar que combina influencias islámicas y cristianas.
Si pasamos a la provincia de Huesca, el Castillo de Loarre, considerado el castillo románico mejor conservado de Europa, ofrece una fascinante mirada al pasado medieval de la región. Otro monumento de visita obligada para los amantes de la historia es La Catedral de Jaca, uno de los primeros ejemplos del arte románico en España.
¿Quieres ver Aragón al completo? Descubre Teruel, conocida por su impresionante arquitectura mudéjar, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasea por sus calles empedradas y descubre la hermosa Torre del Salvador y la Catedral de Santa María. ¡Y no te pierdas el Mausoleo de los Amantes de Teruel, una trágica historia de amor medieval!
Los platos tradicionales de Aragón están llenos de sabor y autenticidad, son una muestra de su rica tradición agrícola y ganadera. La región es famosa por sus carnes, especialmente el ternasco asado, una verdadera delicia para los amantes de la carne. Si eres más de verduras, la borraja es una verdura local que se utiliza en muchos platos típicos y es conocida por su sabor y versatilidad.
Los embutidos como la longaniza de Graus y el jamón de Teruel son imprescindibles para cualquier visitante que quiera probar la verdadera gastronomía local. Los postres también tienen un lugar especial en la cocina aragonesa, con delicias como los adoquines del Pilar y los crujientes crespillos.
¿Algo para beber? Los vinos de Aragón, especialmente los de la Denominación de Origen Somontano, están ganando reconocimiento por su calidad. Las bodegas de la región ofrecen catas y visitas guiadas por expertos que permiten descubrir los secretos de la vinicultura aragonesa.
Nuestros expertos en gastronomía y vino han elegido a los mejores operadores turísticos que ofrecen tours con comida, vino y senderismo en Aragón. Consulta ahora nuestra lista completa de los mejores tours gastronómicos de Aragón y hoteles boutique recomendados en las secciones de esta guía de viajes de Aragón. ¡Visita Aragón en tus próximas vacaciones, será un destino que no olvidarás!
Capital de Aragón: Zaragoza
Población: 1,34 millones (2023)
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