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Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
Cantabria es una joya llena de encanto en el norte de España que atrae a cientos de viajeros gracias a su amplio abanico de experiencias. En su corazón se encuentra la vibrante ciudad capital de Santander, un lugar donde la tradición se fusiona con la modernidad, ofreciendo una puerta de entrada a los tesoros que aguardan en este encantador rincón de España. A menudo se hace referencia a Cantabria como la entrada a la "España Verde", ya que ofrece una combinación perfecta de belleza natural, rico patrimonio cultural y gastronomía deliciosa. Desde antiguas cuevas prehistóricas hasta playas costeras y pueblos con encanto, la región fascina a los viajeros con su encanto único.
Esta región cuenta con una rica historia y cultura, incluida la famosa cueva de Altamira, a menudo llamada la "Capilla Sixtina del Arte Prehistórico". Como sitio del Patrimonio Mundial, ofrece una visión fascinante de la creatividad antigua. La ruta de peregrinación del Camino de Santiago también atraviesa Cantabria, recorriendo ciudades y pueblos con tesoros arquitectónicos como el Palacio de la Magdalena en Santander, el tranquilo monasterio de Santo Toribio de Liébana y El Capricho de Gaudí en Comillas. Otros lugares y atracciones de visita obligada en Cantabria son la Cueva de El Soplao, un paraíso subterráneo lleno de impresionantes formaciones geológicas, como raras helictitas y cristales de aragonito, el Palacio de Sobrellano en Comillas diseñado por el arquitecto modernista Joan Martorell en 1888. Tampoco puedes perderte Santillana del Mar, un pueblo medieval perfectamente conservado, con calles empedradas y edificios históricos que crean una atmósfera cautivadora.
Cantabria un destino de visita obligada por el norte, y no solo por su historia y cultura. Los paisajes de la región son una sinfonía de belleza natural. Con más de 60 playas, incluidas las idílicas costas de Laredo y San Vicente de la Barquera, la costa del Cantábrico es un paraíso. Para los amantes de la aventura, el Parque Nacional de los Picos de Europa ofrece emocionantes oportunidades para practicar deportes al aire libre en un impresionante entorno montañoso.
Los productos típicos de Cantabria son muy variados, pero si nos centramos en los lácteos, la región produce quesos y derivados lácteos de alta calidad, que se remontan a la época romana. La ubicación costera de Cantabria ofrece una variedad de mariscos excepcionales, como percebes, cangrejos, langostas y calamares. Las carnes de origen local, como la carne de vacuno y la ternera, también ocupan un lugar destacado en los platos tradicionales. Para un final dulce, entre los postres típicos destacan tartas de queso, hojaldres y delicias a base de leche. Si bien la producción de vino es limitada, Cantabria es conocida por su aguardiente de Orujo. Como ves, el atractivo de Cantabria se extiende a su escena culinaria, donde se pueden saborear delicias tradicionales como el Cocido Montañés, el Sobao Pasiego y la deliciosa Quesada Pasiega.
Nuestros expertos en gastronomía y vino han elegido a los mejores operadores turísticos que ofrecen tours con comida, vino y senderismo en Cantabria. Puede consultar nuestra lista completa de los mejores tours gastronómicos de Cantabria y hoteles boutique recomendados en las secciones de esta guía de destinos turísticos de Cantabria. ¿Tienes dudas sobre la región o quieres organizar tu próximo viaje con nosotros? Contacta con el equipo de Eat & Walkabout y te informaremos sin compromiso.
Capital de Cantabria: Santander
Población: 589,765 (2023) habitantes
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Descubre Santander, desde la histórica Catedral hasta el magnífico Palacio de la Magdalena. Disfruta de las vistas de la ría, los Jardines de Pereda y la Playa del Sardinero. Este tour ofrece una combinación perfecta de cultura, historia y paisajes impresionantes.
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