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Información general y recomendaciones sobre el destino seleccionado
La comunidad autónoma de Cataluña (Catalunya), en el noreste de España, parece otro país con su propio idioma (catalán), su famosa arquitectura y su gastronomía distintiva. Está conformada por 4 provincias: Barcelona, Girona, Lérida y Tarragona. Aunque es conocida sobre todo por su capital, Barcelona, Cataluña es mucho más. ¿Te preguntas qué ver en Cataluña? Tiene de todo ya sea naturaleza, historia, comida o vinos de primera categoría. Desde las regiones vinícolas de Penedès y el Priorat a las playas de la Costa Brava y a los picos de las montañas de los Pirineos, las cuales llegan hasta Andorra, ¡Hay planes para todos!
Cataluña cuenta con una gastronomía diversa y una gran variedad de vinos, los cuales no te puedes perder. Algunas de las comidas típicas de esta comunidad autónoma son pa amb tomàquet (pan con tomate restregado y aceite, y a veces ajo), calçot (cebolla blanca cultivada de una forma especial para que sea alargada, cocinada a la parrilla y servida como una “Calçotada”), y la famosa crema catalana. El Priorat es una región famosa por sus vinos, y Penedès produce el vino espumoso que se llama cava. Pero estas son algunas sugerencias, ya que solo los chefs reconocidos en los restaurantes de la región, tanto los tradicionales como los innovadores, pueden enseñarte todo lo que Cataluña te puede aportar.
Capital de Cataluña: Barcelona
Población: 7,522,596 habitantes (2023)
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