Escapada a Barcelona, una Experiencia Culinaria: Clase de cocina y Ruta del vino

Descubre la Barcelona Monumental y sus sabores con Talleres de Cocina y Cata de Cava

Disfruta de la gastronomía y el vino en esta breve escapada a Barcelona. Aprende a preparar platos españoles de autor en un taller de cocina tradicional. Luego, al día siguiente, excursión a la mundialmente famosa región vinícola del Penedés para una degustación de cava y un recorrido por los viñedos.

Barcelona, la capital de Cataluña, es una ciudad mediterránea y cosmopolita con restos romanos, barrios medievales y los más bellos ejemplos del modernismo y las vanguardismo del siglo XX. No es de extrañar que construcciones emblemáticas de los arquitectos catalanes Antoni Gaudí y Lluís Doménech i Montaner hayan sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Los orígenes de la ciudad son romanos, y su larga historia y dinamismo económico han hecho de Barcelona una ciudad cultural, lo que se refleja en su patrimonio histórico-artístico y en el impulso de las tendencias artísticas más innovadoras.

Ofrece también a sus visitantes la oportunidad de comer como lugareños y descubrir la cocina tradicional de Cataluña, nuestros tours gastronómicos son una excelente manera de conocer la ciudad. Si tienes hambre de descubrir la rica historia y cultura de la capital de Cataluña, entonces es imprescindible realizar un tour gastronómico en Barcelona. La ciudad tiene una increíble variedad de delicias culinarias que esperan ser probadas.

La merecida reputación de la gastronomía española compartida ya sea por profesionales o por personas que simplemente disfrutan del arte del buen comer va en línea con una tendencia creciente donde se considera la cocina como un elemento distintivo de la cultura. Las personas que viajan al extranjero cada vez se interesan más por la gastronomía porque entienden que es una seña de identidad de la cultura del país. Disfruta de un taller práctico de cocina de medio día, en contacto directo con la cocina local en un ambiente cálido, alegre y participativo. Al final de la sesión, estarás invitado a disfrutar de una degustación de los platos preparados durante el taller.

Las Obras Icónicas de Gaudí y un Día en la Región Vinícola de El Penedés desde Barcelona

Antoni Gaudí es el arquitecto más famoso del movimiento modernista catalán, y hay varios sitios de Gaudí en Barcelona que puedes visitar. Aunque Gaudí es mejor conocido por su obra maestra Sagrada Familia, así como por la Casa Batlló y el Parque Güell, hay muchas otras obras de Gaudí que puedes ver y visitar en Barcelona. Algunas son muy conocidas, otras rara vez son visitadas. Aunque no fueron muy apreciadas durante su vida, las obras de Gaudí ahora son ampliamente estudiadas por expertos en el ámbito de la arquitectura de todo el mundo, siete de sus obras han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y la Sagrada Familia se ha convertido en una de las atracciones turísticas más visitadas de Europa.

El día 3 de esta escapada a Barcelona, comienza con un corto viaje desde Barcelona viaje a la región vinícola de El Penedés. Llegamos a la zona vinícola del Penedés, donde nos acompaña un enólogo local para realizar un tour privado por sus terrenos e instalaciones y, lo más importante, una generosa y variada cata de cavas y vinos en su bodega. Entre sus explicaciones y tus preguntas aprenderás todo lo que siempre quisiste saber sobre los métodos de elaboración del vino y cava español (catalán) del pasado y del presente. En la bodega, entre barricas de roble y botellas de producto madurado, disfrutarás de una degustación de vinos y cavas reserva, acompañada de una maravillosa comida o cena de cocina catalana. Antes de regresar a Barcelona, los huéspedes tendrán la oportunidad de elaborar personalmente una botella de cava de forma artesanal para llevársela a casa. Después de regresar a Barcelona.

En tu último día, tu chófer privado te llevará al aeropuerto y se despedirá.

DIA 1:
BARCELONA

• Traslado privado desde la terminal de cruceros de Barcelona a tu hotel (NOTA: Por favor, indica el nombre del crucero y la hora de llegada).
• El conductor te dejará en el hotel de Barcelona.
• Check in en el hotel.
• Por la tarde, dirígete al punto de encuentro, que se encuentra a poca distancia a pie de su hotel.
• Tour Privado Gastronómico de Tapas Gourmet en Barcelona (Duración: 4hrs aprox.)
• Reúnete con tu guía gastronómico en el punto de encuentro designado en Barcelona (NOTA: Passeig de Gràcia 92 – La Pedrera de Gaudí, Casa Milá).
• Este tour de tapas por la tarde noche por Barcelona se realiza en el elegante barrio del Eixample, corazón del modernismo y los edificios neoclásicos.
• La primera parada será en un bar/restaurante tradicional, muy conocido por los barceloneses por su buen ambiente. Aquí comenzaremos nuestro tour con unos aperitivos y un vino blanco local fresco.
• En la segunda parada, continuarás disfrutando de las tapas, con especial atención a la comida y los vinos orgánicos, en un magnífico local de tapas reconocido por sus productos con etiqueta Km 0 (producidos a menos de 100 km de la región), frescos, naturales, locales y típicos.
• La tercera y última parada será en un restaurante de alta gama que hemos seleccionado para usted. Ganador del premio al mejor joven chef catalán, este ultimo restaurante es el momento culminante de tu ruta gastronómica. Disfrutarás de deliciosos y sofisticados platos preparados exclusivamente, incluyendo los mejores productos locales frescos, platos de temporada y maridajes de vinos.
• Fin de la experiencia gastronómica.
• Regreso al hotel, que se encuentra a poca distancia a pie.
• Noche en Barcelona.

B

DIA 2:
BARCELONA

• Desayuno.
• Taller Práctico de Cocina Privado con Visita al Mercado de Barcelona (Cocina Tradicional Española/Catalana) (Duración: 4hrs aprox.)
• Recogida en tu hotel a cargo de tu conductor.
• Comienza la mañana con una visita al mercado para conocer todos los productos locales.
• Continúa tu tour gastronómico con una experiencia culinaria práctica que consiste en la elaboración de un menú de temporada de 4 platos, catalán y español.
• ¡Terminarás tu aventura gastronómica disfrutando de la comida que has preparado en un ambiente agradable e informal!
• Regreso a tu hotel.
• Por la tarde...
• Barcelona de Gaudí y tour panorámico por la ciudad (Duración: 4hrs aprox.)
• Comienza la tarde con un tour monumental por Barcelona.
• Tu guía oficial privado y tu chófer te recogerán en tu hotel.
• Comenzaremos con un tour panorámico por los monumentos más importantes de Barcelona. Visita la Sagrada Familia y conduce por la Avenida Colón, pasando por el monumento a Colón y el famoso paseo de La Rambla, hasta llegar al corazón de la ciudad, en Plaza Cataluña. Desde allí, continúa por el Paseo de Gracia, el paseo más conocido de la ciudad.
• Aquí realizaremos un breve recorrido a pie para visitar las obras maestras de Gaudí: La Casa Batlló, la Casa Ametller y la Casa Lleó Moreno, con una visita detallada a La Pedrera (Casa Milla).
• El conductor y el guía te llevarán a tu hotel y se despedirán allí.
• Noche en Barcelona.

B, L O D

DAY 3:
BARCELONA - MONTSERRAT - PENEDES WINE COUNTRY - BARCELONA

• Breakfast.
• Tour Privado de Vinos por Montserrat y Penedés (Duración: 6hrs aprox.)
• Tu conductor y guía te recogerán en tu hotel y se dirigirán a la montaña sagrada de Montserrat, hogar de la famosa Virgen Negra, llamada "La Moreneta".
• Visita guiada privada a la Basílica de la Mare de Déu de Montserrat, patrona de Cataluña y residencia de una comunidad benedictina durante casi mil años.
• A continuación, visitará una de las bodegas más antiguas de la denominación de origen del Bages.
• Descubrirá cómo combinan métodos tradicionales en la elaboración del vino y el cava.
• Para finalizar el tour, disfrutarás de un delicioso almuerzo de tapas y maridaje de vinos en la bodega.
• Regreso a tu hotel.
• Despedida de tu guía y conductor.
• Noche en Barcelona.

B, L

DIA 4:
BARCELONA

• Desayuno.
• Check-out hotel.
• Traslado privado desde tu hotel en Barcelona al aeropuerto (NOTA: indica el número y el horario del vuelo)
• Despedida final de tu chófer/conductor.

FIN DE LA ESCAPADA A BARCELONA