4 Días/ 3 Noches
Vigo
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En esta escapada al interior de Galicia te alejarás de la costa para seguir el cauce del río hacia el valle del río Miño, una tierra mágica a ambos lados del río, que sirve de frontera natural para separar Galicia del norte de Portugal. Comenzamos el día con una visita a una bodega y con una degustación en la subzona del Condado de Tea, que forma parte de la D.O. Rías Baixas. Realizaremos un agradable paseo por el río, siguiendo un hermoso camino lleno de árboles donde nos encontraremos con las construcciones de la zona en forma de muro (Pesqueiras) que se encuentran dentro del rio. Se llevan utilizando desde la época romana para atrapar lamprea (especie de anguila), un manjar de la zona. La gente viene de todas partes durante su temporada para probarla. A ambos lados del Miño se prepara este producto, por lo que ambos países también hacen vino a partir de la misma uva Albariño/Alvarinho. Probaremos el vino de cada orilla del río, es decir, ¡llegaremos hasta D.O.C. de Portugal. Vinho Verde!
Nuestro viaje continúa hacia la región vinícola vecina, D.O. Ribeiro. Otro día de caminatas, pero esta vez por antiguas carreteras de la región vinícola. También visitaremos el museo del vino para aprender la historia de la que es la Denominación de Origen más antigua de Galicia. El epicentro de esta región vinícola es una pintoresca ciudad llamada Ribadavia con un interesante pasado judío que jugó un papel muy importante en la producción de vino y que es también parte de las rutas sefardíes en España. Aquí probaremos los vinos blancos y tintos mezclados, así como la monovariedad de uva Treixadura (blanco).
Explorando el interior de Galicia, nos adentraremos en una zona vinícola de carácter sagrado, conocida como D.O. Ribeira Sacra. Los romanos fueron los primeros que cultivaron los viñedos a lo largo de las orillas de los ríos Sil y Miño. Los monjes continuaron la tradición, pero luego el área sería abandonada durante años. Afortunadamente, la Ribeira Sacra ha experimentado un renacimiento en las últimas tres décadas de gente que regresa y replanta las cosechas y , elabora algunos de los mejores vinos del mundo. Es una tierra muy difícil de cultivar ya que lleva años construir con una pendiente de hasta 86 grados. ¡No es de extrañar que se conozca como viticultura heroica!
Las variedades de uva de la zona más conocidas son Mencía (tinto) y Godello (blanco), pero también se planta Albariño (blanco) y otras variedades autóctonas locales. Realizaremos una caminata por los viñedos hasta un mirador donde contemplar las vistas del río y las vides. Luego bajaremos al río Sil para dar un paseo en barco y admirar las vides desde un ángulo diferente.
Si deseas extender tu viaje, podrás optar por contratar una de nuestras extensiones en Oporto, Lisboa y Sevilla terminando en Madrid, la capital de España. Ponte en contacto con nosotros y así podremos sugerirte la mejor manera de extender tu viaje, ya sea antes de este recorrido o después.
NOTA: También tenemos la versión en Grupo Reducido de este tour, con chófer y transporte privado y más actividades y excursiones. Si te interesa más un tour de este tipo, por favor ten en cuenta Southern Galicia Coastal & Wine Country Walking Trails (Ver Sección Add-ons)
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DIA 2:
SAN CLODIO - REGION VINICOLA DE RIBEIRA SACRA - SAN CLODIO
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NOTA: O vehículos de tipo similar en la misma clase mencionada anteriormente.