Delicias Tradicionales y Region Vinicola de Cantabria

Explora el Pueblo Pesquero de Santoña: el Corazón de la Producción de Anchoa

El día comienza con un recorrido panorámico hasta Santoña, una de las ciudades pesqueras más importantes de Cantabria, famosa por su industria de la anchoa. Este encantador pueblo es conocido por su papel en la producción de algunas de las mejores anchoas de España, donde conocerás todos los métodos tradicionales utilizados en la industria. Durante la visita a Conservas Emilia, una fábrica local, experimentarás el proceso intensivo de trabajo que convierte las anchoas en un manjar gourmet. Después de la visita de la fábrica, disfruta de un tour breve por el pintoresco puerto de Santoña y el paseo marítimo, que ofrece hermosas vistas de la ría.

Degusta Vino Tradicional en una Bodega de Renombre

Bodegas Vidular es una bodega familiar famosa por elaborar algunos de los mejores vinos blancos de Cantabria. Pasea tranquilamente por los frondosos viñedos mientras aprendes sobre la historia y las tradiciones vitivinícolas transmitidas de generación en generación. Con un enfoque en la calidad, Bodegas Vidular combina técnicas modernas con prácticas tradicionales para crear vinos que capturan la esencia del terroir de Cantabria.

Disfruta del Almuerzo y de las Vistas Panorámicas en los Valles Pasiegos

Para el almuerzo, podrás deleitarte con los auténticos sabores de los Valles Pasiegos en un restaurante local. Estos valles, situados entre las montañas cantábricas, son un paraíso para los amantes de la naturaleza, los senderistas y aquellos que buscan experimentar la auténtica belleza del norte de España. La zona es famosa por sus pintorescas casas de piedra, su cultura pastoril y sus paisajes idílicos, lo que la convierte en un destino perfecto para quienes buscan explorar el corazón de las tradiciones cántabras. El Mirador de la Braguía es un mirador que ofrece impresionantes vistas de las montañas cantábricas, un lugar ideal para capturar la impresionante belleza natural de la región.

Taller Tradicional de Sobaos y Quesadas

Los sobaos pasiegos y las quesadas son dos de los postres tradicionales más populares de los valles pasiegos de Cantabria, en el norte de España. Estos dulces han sido disfrutados por lugareños y visitantes durante generaciones, ofreciendo una muestra del rico patrimonio culinario de la región. Ambos postres están estrechamente vinculados a las raíces agrícolas de la zona que han dado forma a su paisaje y gastronomía.

Selaya alberga la fábrica de sobaos y quesadas más grande de Cantabria. Aquí, tendrás la oportunidad de explorar la fábrica y sumergirte en la historia de estos postres tradicionales en el Museo del Sobao y la Quesada. El final dulce de esta experiencia será una degustación guiada de estas delicias locales emblemáticas.

DIA 1:
SANTANDER O TORRELAVEGA O SANTILLANA DEL MAR - SANTOÑA - BÁRCENA DE CICERO - PASIEGO VALLEY - SELAYA - SANTANDER O TORRELAVEGA O SANTILLANA DEL MAR

• 09.00: Recogida en tu hotel en Santander o en los puntos de encuentro designados en Torrelavega y Santillana del Mar.
• Llegada a Santoña y visita a Conservas Emilia, una fábrica local especializada en la producción de anchoas de fama mundial.
• Después de la visita a la fábrica, disfruta de un breve recorrido en coche por el pintoresco puerto y el paseo marítimo de Santoña.
• A continuación, visitaremos Bodegas Vidular, una bodega familiar famosa por producir algunos de los mejores vinos blancos de Cantabria.
• La visita finaliza con una cata de vinos, acompañada de una tapa para mejorar tu experiencia.
• Continúa el viaje por los pintorescos Valles Pasiegos y sumérjete en la belleza de sus ondulantes colinas y paisajes.
• 13.30: Almuerzo en un restaurante local en los Valles Pasiegos. (NOTA: Almuerzo no incluido. Pagarás lo que pidas directamente en el restaurante.)
• Recorrido panorámico por los valles hasta llegar al Mirador de la Braguía.
• Nos dirigiremos a Selaya y visitaremos Sobaos Joselín, donde recorreremos sus instalaciones y conoceremos la historia de estos postres tradicionales cántabros en el Museo del Sobao y la Quesada.
• Además, disfrutarás de una cata guiada de sus deliciosos productos.
• 18.30: Tras un día lleno de fascinantes descubrimientos, impresionantes vistas y deliciosos sabores, emprenderemos el regreso a Santander, poniendo punto final a tu inolvidable experiencia en Cantabria.

FIN DEL TOUR DE LAS DELICIAS TRADICIONALES Y LA REGION VINICOLA DE CANTABRIA