04hrs 30mins. aprox.
Oporto
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Acompañado por un experto en gastronomia y amante del vino portugués, descubrirás los secretos de la comida portuguesa, sus aspectos históricos y culturales, y mucho más. Despues tendrás paradas cuidadosamente seleccionadas, podrás explorar algunas de las joyas ocultas de Oporto y explorar completamente la escena gastronómica local, como una taberna, una tienda local y un snack bar donde encontrarás las especialidades de la ciudad, incluido el sabor de algunos dulces clásicos.
Oporto es una ciudad magnífica y un destino de visita obligada si estás explorando la parte norte del país. La ciudad del vino y de las iglesias siempre tiene algo que ofrecer a sus visitantes. Es la segunda ciudad más grande y habitada de Portugal detrás de Lisboa, con alrededor de 250.000 habitantes. Oporto tiene una extensa historia y varios edificios y monumentos de gran valor arquitectónico. Algunos de los lugares emblemáticos de la ciudad son la Catedral de Oporto, la Torre de los Clérigos, la Iglesia del Carmen y la Plaza de la Liberdade.
En cuanto a la gastronomía, las recetas clásicas suelen incluir varios tipos de carnes y pescados, todo ello acompañado de una buena copa de Vino de Oporto, por supuesto. Algunos de los mejores platos de la ciudad, muy populares entre los portugueses y visitantes son la Francesinha, Tripas à Moda do Porto (tripas al estilo Oporto), Caldo Verde (sopa verde portuguesa), Sardinhas Assadas (Sardinas a la parrilla), Bolinhos de Bacalhau (Buñuelos de bacalao), Cachorrinhos (perros calientes al estilo portugués) y Pastéis de Nata. No nos olvidemos de los deliciosos quesos de calidad que producen las queserías locales en Portugal como el queso de cabra Serra da Estrela, Évora, São Jorge, Rabaçal, Transmontano y Azeitão, entre otros.
Este viaje gastronómico no se completaría sin probar el admirado vino de Oporto, en una de las bodegas de Vilanova de Gaia, al otro lado del río Duero.
La Denominación de Origen Vinhos do Douro e de Porto (IVDP) se divide en categorías diferenciadas según si maduran en barricas de roble o en botellas selladas.
Los diferentes tipos de vino de Oporto son::
Dulce, cautivador y el mejor acompañante de la deliciosa cocina portuguesa. El vino de Oporto ha viajado por todo el mundo y ha ganado popularidad mundial por su sabor característico y por mantener la esencia de su tierra natal.
DIA 1:
PORTO
NOTA: O vehículos de tipo similar en la misma clase mencionada anteriormente.