Viaje de Lujo en Madeira: Naturaleza y Sabores del Atlantico

La Cultura Culinaria Única de Madeira: Una Escapada Sostenible a la Isla

Experimenta la verdadera esencia de Madeira, un destino reconocido como el Mejor Destino Insular de Europa por los World Travel Awards. Este lujoso tour a medida te sumergirá en la rica cultura, la impresionante naturaleza y la auténtica gastronomía de la isla, ofreciendo una conexión más profunda con su gente y tradiciones.

Desde los exuberantes paisajes y las cristalinas aguas del Atlántico hasta los sabores locales sostenibles elaborados por apasionados chefs, cada momento está diseñado para ser inolvidable. Hemos diseñado un itinerario único que fusiona naturaleza, mar, gastronomía y cultura, para que disfrutes de lo mejor de esta isla paradisíaca. ¡Esperamos que disfrutes cada segundo de este viaje tan especial!

Prueba la Mejor Gastronomía de Madeira en un Exclusivo Tour Gourmet

Únete a nuestro experto guía local en una experiencia gourmet que te llevará a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, donde chefs emergentes elaboran platos extraordinarios con los ingredientes más frescos de temporada. Este tour exclusivo está diseñado para amantes de la gastronomía que buscan el auténtico sabor de Madeira, fusionando recetas tradicionales con la creatividad culinaria moderna. Desde especialidades isleñas hasta fusiones innovadoras, cada plato realza el rico patrimonio gastronómico de Madeira.

Deléitate con una gastronomía y un vino perfectamente maridados, saboreando desde corneto de atún fresco y sardinas con mayonesa de maracuyá hasta pez espada, pez loro y espetada con polenta. Termina con un dulce toque de soufflé de maracuyá acompañado de una copa de vino de Madeira. Tanto si eres un experto en vinos como si simplemente deseas explorar nuevos sabores, esta exclusiva experiencia culinaria te promete un verdadero deleite para los sentidos. Siéntate en nuestra lujosa mesa de degustación y sumérjete en la auténtica esencia de Madeira.

Degustación de Sidra Sostenible y Paseo por las Levadas en Camacha

Este tour combina un pintoresco paseo por las levadas, una degustación de sidra sostenible y un delicioso almuerzo de la huerta a la mesa. Comienza tu viaje con una caminata guiada por las históricas levadas, los canales de riego centenarios de la isla. Esta tranquila caminata te llevará a través de frondosos bosques y encantadores paisajes de pueblos donde se cultivan manzanas, ofreciendo una verdadera inmersión en la naturaleza. Se recomienda llevar calzado cómodo y un suéter para esta enriquecedora aventura al aire libre.

A continuación, visita Camacha Sideri Quinta da Moscadinha, una reconocida finca sidrerera que produce algunas de las sidras más reconocidas y galardonadas de Madeira. Aprende sobre los métodos tradicionales de elaboración de sidra, disfruta de tres degustaciones y saborea un almuerzo gourmet en el restaurante de la finca. Rodeado de barricas de roble francés y americano, descubrirás la rica historia de la tradición sidrera de Madeira, con 500 años de antigüedad. Nuestro guía experto compartirá información sobre la producción sostenible, el legado de manzana de la región y lo que hace que esta sidra sea verdaderamente única.

Ruta de la Banana, Cata en el Jardín y Emocionantes Acantilados: Viaje en Jeep al Faro de Ponta do Pargo

Disfruta de una pintoresca aventura en jeep por la soleada costa sur de Madeira, comenzando con una visita al Museo BAM en Ponta do Sol. Sumérjete en la rica tradición bananera de la isla y disfruta de una degustación de plátano, licor de plátano y la exclusiva cerveza Banana Coral. El viaje continúa hasta el exuberante pueblo de Madalena do Mar para un tranquilo paseo por la Ruta del Plátano, rodeado de plantaciones en terrazas y vistas panorámicas al océano.

A continuación, la experiencia le lleva al Socalco Nature Hotel en Calheta, donde la sostenibilidad se une a la sofisticación. Acompañado por quienes cuidan la tierra, explore los huertos y viñedos orgánicos, aprenda sobre el riego tradicional de levadas y descubre los tesoros de la tierra de temporada. Disfruta de una degustación de pastel casero e infusiones del huerto.

Paseo Privado en Catamarán a Cabo Girão y Vida Marina

Embárcate en un exclusivo paseo en barco privado en catamarán por la impresionante costa de Madeira, con impresionantes vistas de los acantilados de Cabo Girão, los más altos de Europa. Este viaje personalizado te ofrece la oportunidad perfecta para explorar Madeira desde el agua mientras disfrutas de la belleza de sus paisajes y su vibrante vida marina. Disfruta de refrescantes bebidas en la barra libre, que incluyen vinos locales, cerveza y bebidas tropicales, y de una deliciosa selección de aperitivos mientras navegas por aguas cristalinas.

El crucero incluye la inolvidable oportunidad de fondear y sumergirte en el resplandeciente Atlántico para darte un baño, rodeado de la belleza natural de la isla. Ya sea para observar delfines y ballenas o simplemente para relajarte bajo el sol, esta experiencia privada te ofrece una escapada íntima y pintoresca de la ciudad. El regreso al puerto deportivo te dejará recuerdos imborrables de una experiencia única en Madeira.

Experiencia en Jeep Todoterreno y Región Vinícola en la Isla de Madeira

La mejor manera de descubrir la naturaleza de Madeira es en un jeep por rutas todoterreno para ver el corazón de esta isla subtropical. Deténte en impresionantes miradores para admirar las vistas durante el recorrido. ¡Es imprescindible dar un paseo en jeep con un experto local que conozca las carreteras secundarias!

En la isla de Madeira no solo se elaboran vinos generosos; de hecho, durante generaciones, las familias han elaborado vinos de mesa para el consumo familiar, ya que desempeñan un papel importante en la mesa de la gastronomía madeirense. En 2008, la región vinícola de la DOP Madeirense comenzó a comercializar vinos de mesa de Madeira de lotes pequeños. En la región se permite el uso de una amplia gama de variedades de uva, siendo la más popular la uva blanca Verdelho, con la que se produce un excelente vino 100% monovarietal. Degustaremos estos vinos jóvenes en Quinta do Barbusano. Antonio, el propietario, ha trabajado arduamente para crear excelentes vinos en un entorno muy especial del Valle de São Vicente.

Visita al Mercado de Funchal y Clase de Cocina con Almuerzo

No hay mejor manera de aprender sobre la gastronomía local que compartiendo experiencias con expertos culinarios locales. En este tour, nuestro guía gastronómico nos llevará al Mercado de los Lavradores en Funchal. El mercado ofrece una amplia selección de frutas tropicales, verduras, pescado, mariscos, etc., todo de origen local.

A continuación, el chef Filipe y su familia nos abren las puertas de su finca madeirense, invitándonos a una experiencia gastronómica exclusiva. Una clase magistral de cocina madeirense con algunas partes prácticas y una demostración. Aprende a preparar poncha en la fabulosa terraza del jardín, a hornear bolo do caco, a preparar atún en escabeche (filete de atún marinado), a preparar espetada (carne en brocheta) a la barbacoa, a preparar postres con frutas de su huerto, ¡y mucho más!

Un Antiguo Bosque en el que Perderse y Levadas que Guiarán tu Camino!

En las montañas, nos detenemos para explorar el Bosque Fanal, con árboles que datan de tiempos anteriores al descubrimiento del archipiélago. Forman parte del bosque indígena de laurisilva, que se manifiesta aquí en un impresionante estado de conservación dada su vitalidad. Los acueductos de levada que bordean los senderos forestales nos guían a través de los mágicos bosques con impresionantes vistas en cada rincón.

DIA 1:
AEROPUERTO DE MADEIRA - FUNCHAL

• Traslado Privado con Chofer del Aeropuerto al Hotel
• Llegada al Aeropuerto de Madeira, Aeropuerto Internacional Cristiano Ronaldo (NOTA: Por favor, indique el número y la hora del vuelo).
• Nuestro chófer tendrá un cartel con tu nombre en la puerta de llegadas al salir de la recogida de equipaje.
• Traslado a tu alojamiento en Funchal.
• Nuestro chófer te dejará en el hotel.
• Tiempo para descansar y relajarte antes de la noche...
• Nuestro chófer te recogerá en tu hotel y le llevará a un restaurante recomendado para cenar.
• Traslado a un restaurante recomendado, mesa reservada, usted pide y paga directamente la comida.
• Nuestro chófer te recogerá y te llevará de vuelta a tu hotel.
• Traslado a tu hotel.
• Noche en Funchal.

DR

DIA 2:
FUNCHAL

• Desayuno.
• Sabor de Funchal: Tour Privado de Vinos y Gastronomía Premium (Duración: 4hrs aprox.)
• 11.45: Nuestro chófer y guía gastronómico cualificado te recogerán en tu hotel y te trasladarán al punto de encuentro.
• Nuestro tour culinario tiene una duración de 3h 30min e incluye un poco de caminata, así que asegúrate de traer calzado cómodo. No hay cuestas, pero sí algunos escalones.
• Visitarás hasta 3 restaurantes de primera categoría que maridan la cocina gourmet y los vinos de Madeira con una explicación de nuestro guía experto.
• Degusta una variedad de especialidades locales, desde platos tradicionales hasta modernas fusiones de temporada.
• Experimenta la vibrante escena culinaria de Funchal, guiado por chefs emergentes.
• Degusta creaciones únicas como corneto de atún, sardinas con mayonesa de maracuyá, espada y pez loro, espetada con polenta y soufflé de maracuyá.
• Disfruta de vinos perfectamente maridados, incluyendo selecciones locales de Madeira y Portugal.
• Ideal tanto para amantes del vino como para gourmets curiosos, combinando conocimiento y placer. Relájate en una lujosa mesa de degustación para disfrutar de un viaje sensorial por los sabores de Madeira.
• 15.30: Despedida final con nuestro guía gastronómico experto en el casco antiguo y encuentro con su chófer.
• Nuestro chófer te recogerá y te trasladará de vuelta a tu hotel.
• 15.45 aprox.: Regreso a tu hotel.
• Resto del día para relajarte o explorar Funchal.
• Cena y noche libre.
• Noche en Funchal.

B, L


DIA 3:
FUNCHAL - CAMACHA - FUNCHAL

• Desayuno.
• Paseo Privado por el Sendero Natural Levada de Serra do Faial y Degustación de Sidra de Camacha con almuerzo (Duración: 6 a 8 hrs aprox.)
• 09.00: Nuestro guía certificado, experto en gastronomía y senderismo, te recibirá en la recepción de tu hotel.
• Te trasladaremos al punto de partida de la caminata, con comentarios de tu guía mientras recorres las carreteras locales.
• Disfruta de una caminata por las levadas con tu guía por un espectacular sendero natural de dificultad moderada.
• Comenzando en la zona alta de Funchal (con hermosas vistas de la ciudad) y terminando en Camacha, la caminata dura aproximadamente de *3 a 4 horas. (*NOTA: Si deseas caminar menos, podemos adaptar la caminata a tus necesidades y capacidades).
• Llegaremos a Camacha, famosa por la elaboración de sidra, la bebida más antigua de la isla. Madeira tiene una larga historia sobre la elaboración de sidra; disfrutarás aprendiendo de la mano de un maestro sidrero.
• Aquí visitarás un huerto de manzanas, la bodega de sidra, disfrutarás de una degustación especial de sidra y finalizarás con un almuerzo tradicional madeirense en el restaurante de la bodega. Después del almuerzo, traslado de regreso a tu hotel por carreteras locales.
• 15.00-17.00 aprox.: Regreso al hotel y despedida de nuestro guía.
• Por la noche, diríjete por tu cuenta a pie o en taxi a un restaurante cerca del mercado.
• Mesa reservada en un restaurante recomendado. Usted pide y paga directamente.
• Regresa por tu cuenta a tu hotel en taxi o caminando.
• Noche en Funchal.

B, L, DR


DIA 4:
FUNCHAL - PONTA DO SOL - MAGALENA DO MAR - CALETHA - PONTA DO PARGO - FUNCHAL

• Desayuno.
• Ruta de la Banana, Degustación en el Jardín y Emocionantes Acantilados: Viaje en Jeep a Ponta do Pargo (Duración: 8hrs aprox.)
• 09.00: Recogida en tu hotel en Funchal por nuestro guía local en Jeep 4x4.
• Comienza tu aventura panorámica en jeep por la costa sur de Madeira.
• Visita el Museo BAM en Ponta do Sol para aprender sobre la tradición bananera de la isla.
• Disfruta de una degustación de plátano, licor de plátano y cerveza Banana Coral.
• Continúa hasta el pueblo de Madalena do Mar para un tranquilo paseo por la Ruta de la Banana, rodeado de plantaciones de plátanos en terrazas y con impresionantes vistas al mar. (NOTA: Esta ruta es autoguiada; nuestro conductor te dejará en el punto de partida. Se trata de un sendero pavimentado y señalizado que atraviesa la plantación de plátanos. Es una caminata muy fácil, de un máximo de 20 a 30 minutos. Llegarás a una iglesia, donde nuestro conductor te recogerá. Te informará de todo y también tendrás su número de móvil durante el día).
• Diríjete al Hotel Socalco Nature en Calheta para explorar los huertos y viñedos orgánicos. Aprende sobre el riego tradicional de las levadas y los tesoros estacionales de la tierra.
• Disfruta de una degustación de pastel casero e infusiones de la huerta.
• Deléitate con un refinado almuerzo de la granja a la mesa en el restaurante RAZAO.
• Disfruta de un emocionante paseo en todoterreno hasta Ponta do Pargo (30 minutos).
• Concluye con una parada de 20 minutos en el Mirador del Faro, disfrutando de las vistas panorámicas de la costa.
• Regreso a Funchal por carretera.
• 17.00 aprox.: Regreso al hotel y despedida por parte de nuestro conductor/guía en jeep.
• Resto de la tarde libre para explorar la ciudad.
• Cena libre.
• Noche en Funchal.

B, L


DIA 5:
FUNCHAL - CABO GIRAO - FUNCHAL

• Desayuno
• Paseo Privado en Catamarán Costero a Cabo Girão: los Acantilados más Altos de Europa y Vida Marina (Duración: 4hrs aprox.)
• 10.10: Nuestro chófer te recogerá en tu hotel y te trasladará al punto de encuentro en la marina de Funchal.
• Te dejaremos en la Marina de Funchal, donde te encontrarás con tu patrón.
• La tripulación te dará la bienvenida al catamarán para un increíble crucero de 3 horas.
• No olvides: ropa y calzado cómodos, sombrero, protector solar, traje de baño opcional, toalla y equipo de snorkel.
• ¡Disfruta de una bebida de bienvenida para empezar el crucero!
• Además, tendrás barra libre (vino tinto o blanco, cerveza, Coca-Cola, brisa de maracuyá, agua).
• Aperitivos para acompañar tus bebidas: tabla de quesos y embutidos con frutas y mermeladas dulces.
• Observa la vida marina a lo largo de la impresionante costa de Madeira.
• Navega hacia los imponentes acantilados de Cabo Girão.
• Echa el ancla y sumérjete en las cristalinas aguas del Atlántico.
• 14.00: Despedida final del capitán y la tripulación tras un agradable crucero. ¡Descubre Madeira desde el Atlántico!
• Nuestro chófer te recogerá y te trasladará de vuelta a tu hotel.
• 14.30 aprox.: Regreso a tu hotel.
• Resto de la tarde libre para explorar la ciudad.
• Cena libre.
• Noche en Funchal.

B


DIA 6:
FUNCHAL - ESTREITO CAMARA DE LOBOS - ROSARIO - SAO VICENTE - SEIXAL - CAMARA DE LOBOS  - FUNCHAL

• Desayuno.
• Recorrido Gastronómico en Jeep por Madeira: Naturaleza, Costa Norte y Región Vinícola con Degustación (Duración: 8hrs aprox.)
  
• 09.30: Recogida en tu hotel en Funchal por nuestro guía local en Jeep 4x4.
• Comenzaremos con un recorrido en Jeep 4x4 por la naturaleza para ver la costa norte, ascendiendo por Estreito Camara de Lobos, pasando por Rosario hasta la región vinícola de São Vicente.
• Parada para un paseo privado por los viñedos y cata de 6 vinos en Quinta do Barbusano con vistas al valle.
• Almuerzo (NOTA: En el comedor con otras personas en el restaurante de la bodega) en la bodega con vistas impresionantes y disfruta de la Espetada (brochetas de ternera, patatas, etc.), cocina tradicional de Madeira.
• La siguiente parada será en Seixal, donde bajaremos a la playa de arena volcánica negra de Seixal y veremos cómo se cultivan las vides en las terrazas de los acantilados que se alzan sobre el mar, ¡un destino vinícola único! Incluso tendrás la oportunidad de mojar los pies y pasear por la playa de arena negra. Luego, de regreso a la costa sur, haremos una parada en Câmara de Lobos para una cata de vinos de Madeira en Henriques & Henriques.
• Harás una breve visita y luego disfrutarás de una cata de vinos VIP que incluye 4 vinos de Madeira (5 años, 10 años, 15 años, cosecha única) + aperitivos.
• Regreso a Funchal.
• 17.30 aprox.: Regreso y despedida final por parte del conductor/guía del jeep.
• Tiempo para relajarte en el hotel.
• Por la noche, diríjete por tu cuenta al restaurante recomendado.
• Mesa reservada para cenar en un restaurante recomendado. Usted pide y paga directamente la comida.
• Regreso por tu cuenta.
• Noche en Funchal.

B, L, DR


DIA 7:
FUNCHAL

• Desayuno.
• Visita Privada al Mercado dos Lavradores y Clase de Cocina de Madeira a cargo del Chef Filipe (Duración: 5hrs 15mins aprox.)
  
• 09.00: Nuestro chófer y guía te recogerán en tu hotel y te trasladarán al Mercado dos Lavradores.
• Acompaña a nuestro guía a la entrada principal del Mercado dos Lavradores.
• Disfruta de un recorrido gastronómico por el mercado para descubrir las carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras y más productos locales.
• Disfrutarás de una degustación de frutas tropicales de Madeira en el mercado con tu guía.
• Después, te despedirás de tu guía gastronómico local y te reunirás con nuestro chófer para el traslado al restaurante.
• El chef Filipe y su familia te abrirán las puertas de su finca madeirense, invitándote a una experiencia gastronómica exclusiva.
• Disfrutarás de una clase magistral de cocina madeirense con algunas experiencias prácticas y una demostración. Aprende a preparar poncha en la fabulosa terraza del jardín, hornea bolo do caco, prepara atún en escabeche (filete de atún marinado), espetada (carne en brocheta) a la barbacoa, postre con frutas de su huerto, ¡y mucho más!
• El almuerzo se basará en lo que hemos preparado con el chef Filipe, acompañado de vinos de Madeira.
• 14.00: Nuestro chófer te trasladará de regreso a tu hotel.
• Regreso a tu hotel.
• Tiempo para relajarte en tu hotel.
• Por la noche, diríjete por tu cuenta al restaurante recomendado...
• Mesa reservada en un restaurante recomendado. Usted pide y paga directamente.
• Regresa por tu cuenta a tu hotel, caminando o en taxi.
• Noche en Funchal.

B, L, DR


DIA 8:
FUNCHAL - FANAL - FUNCHAL

• Desayuno.
• Bosque Místico Fanal: Caminata Guiada Privada con Picnic y Traslados (Duración: 4hrs aprox.)
• 09.00: Nuestro guía certificado, experto en gastronomía y senderismo, te recibirá en la recepción de tu hotel.
• Traslado al Bosque de Fanal con comentario de tu guía durante el viaje. (NOTA: El trayecto dura aproximadamente 1 hora de ida y vuelta por pintorescas carreteras de montaña).
• Madeira es famosa por sus rutas de senderismo y hay muchas para elegir, pero para nosotros, este es un lugar mágico que no puedes perderte al visitar Madeira.
• Esta ruta es la mejor para evitar las multitudes; recomendamos la ruta de Fanal. El bosque es impresionante.
• La caminata discurrirá por un hermoso sendero hasta una cascada con una duración total de aproximadamente 2 horas.
• Nuestro guía te traerá un almuerzo picnic ligero para disfrutar durante la caminata.
• La ruta se considera de fácil a moderada. Asegúrate de llevar ropa de abrigo, ya que a mayor altitud hace más fresco y este bosque es famoso por sus días de niebla. Nos encanta, tanto en días brumosos como soleados, ver este espectacular bosque autóctono de laurisilva, que se manifiesta aquí en un impresionante estado de conservación, dada su vitalidad. Los acueductos de las levadas que recorren los senderos del bosque nos guían a través de mágicos bosques con impresionantes vistas en cada rincón.
• Traslado de regreso a tu hotel.
• Regreso al hotel y despedida de nuestro guía.
• Otra tarde para disfrutar de la piscina o visitar las tiendas del casco antiguo, etc.
• Por la noche, diríjete por tu cuenta al restaurante recomendado.
• 18.30: Mesa reservada en un restaurante recomendado. Usted pide y paga directamente la comida.
• Regreso por tu cuenta al hotel.
• Noche en Funchal.

B, PL, DR


DIA 9:
FUNCHAL

• Desayuno.
• Día libre para explorar, ya que es tu último día en esta espectacular isla. (NOTA: Si deseas añadir otra excursión o experiencia, ¡avísanos!)
• Almuerzo y cena por tu cuenta.
• Noche en Funchal.

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DIA 10:
FUNCHAL

• Desayuno.
• Traslado Privado con Chófer del Hotel al Aeropuerto (Duración: 30 mins aprox.)
• Check out.
• Recogida por parte de tu conductor.
• Traslado con chófer privado al aeropuerto de Madeira (Aeropuerto Internacional Cristiano Ronaldo)
• Vuelo de regreso a casa. (NOTA: Por favor, indique el número y la hora del vuelo).

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FIN DEL VIAJE DE LUJO A MEDIDA A LA ISLA DE MADEIRA